Ibarska magistrala

Iz kafane "Kod Brace" oduzeto 12,5 tona hrane

20:43, 14.03.2019.
Izvor: Srna
Thumbnail
Veterinarska inspekcija oduzela je 12,5 tona hrane iz jedne kafane na Ibarskoj magistrali.

Riječ je o nebezbjednoj hrani životinjskog porijekla koja je pronađena u hladnjači ugostiteljskog objekta "Kod Brace". 

Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije saopšteno je da je informacija o utvrđenim nepravilnostima proslijeđena sanitarnoj, turističkoj i tržišnoj inspekciji, a protiv odgovornog lica će biti podnesena prijava Tužilaštvu. 

"Tokom sprovedenog vanrednog inspekcijskog nadzora, utvrđeno je da se u hladnjači ovog ugostiteljskog objekta nalazi velika količina hrane životinjskog porekla izmenjenih senzornih osobina, kao i hrane životinjskog porekla bez dokumentacije o poreklu, odnosno isprava o nabavci", napominje se u saopštenju. 

Navodi se da je dio objekta u kojem se priprema, odnosno skladišti hrana životinjskog porijekla, zatečen u jako lošem stanju, neodržavan i prljav, kao i oprema koja se koristi za pripremu hrane. 

U objektu su izrađivani i poluproizvodi od mesa, za šta objekat ne poseduje odobrenje nadležnog organa. 

Ova inspekcijska kontrola izvršena je juče, a oduzeta hrana biće propisno uništena.