Vidimo se na tržnici: Zvjezdice od lisnatog tijesta

19:00, 08.02.2018.
Thumbnail

Zvjezdice od lisnatog tijesta su pravo jelo za igrarije sa najmlađima. Ukusno, dekorativno, a i jednostavno. Uživajte!

Sastojci: 

- Lisnato tijesto kg 0,4
- Mladi sir kg 0,2
- Vanilin šećer kg 0,04
- Šećer kg 0,02
- Štaub šećer kg 0,05
- Ulje lit 0,02
- Jagode kg 0,2
- Jaja kom 1

Priprema:

Malo brašna posuti po radnoj podlozi i zazviti lisnato tijesto. Isjeckati jagode na manje komadiće. Isjeći lisnato tijesto po dužini u obliku dekorativnih resica.

Mladom siru dodajemo šećer u prahu i vanilin šećer. Ukoliko želite možete dodati i listić ili dva mente ili aromu vanilije, doprinijeće ukusu.

Lisnato tijesto punimo slatkim sirom koji smo prethodno napravili i komadićem jagode, nakon čega ih pažljivo urolamo, da ne bi iscurio fil, nakon čega ih stavljamo na pečenje.

Ispečene kuglice od lisnatog tijesta možemo posuti šećerom u prahu.