Danas vam donosimo recept za mala slatka zadovoljstva - punjene palačinkice sa eurokremom.
Potrebne namirnice:
Brašno 400 g
Jaja 2 kom
Kisela
Šećer
Vanilin šećer
Eurokrem 200 g
Ulje
Sladoled 100 g
Menta
Način pripreme:
Od jaja, brašna, kisele, šećera i malo soli zamjesiti smjesu za palačinke.
Eurokerem razvaljati na masnom papiru da bude debljine dukata i zalediti
U zagrijanoj tavi peći palačinke, na sredinu svake staviti zaleđenu pločicu eurokrema i ponovo preliti sa tijestom.
Ohlađene palačinkice kada se presjeku biće punjene sa kremom
U odgovarajuću posudu složiti rezance od palačinki, staviti kuglu sladoleda i zaliti sa otopljenom čokoladom
Po želji ukrasiti sa voćem, sladoledom i listićima mente
