Lagana pileća čorba naša je današnja preporuka.

Ukoliko ste propustili pogledati emisiju juče pogledajte video.

Ukoliko želite da baš ovo pripremite za ručak evo i recepta za ovo jelo.

Potrebne namirnice:

Pileći file kg 0,8
Ulja lit 0,02
Mrkva kg 0,08
Celer kg 0,08
Peršun kg 0,08
Crveni luk kg 0,08
Grašak kg 0,1
Pavlaka kg 0,05
Žumance kom 1
So, biber Kotanyi
Limun kg 0,05
Brašno kg 0,02

Način pripreme:

Povrće očistiti i isjeckati na kockice. Pileći file isjeckati na kockice. Na zagrijanoj masnoći pržiti crveni luk i korjenasto povrće, dodati meso isječeno na kockice i nakon kratkog prženja štaubovati sa brašnom. Promješati sve i zaliti sa fondom ili toplom vodom. Dodati začine i ostaviti da se lagano kuha. Pred kraj kuhanja dodati grašak, kuhati još 15 min, dotjerati ukus i prilikom serviranja dodati legir (pavlaka i žumance i peršun list). Po želji dodati sok od limuna.