Zasladite dan uz recept sa Tržnice. Pripremite palačinke u vinskom šatou, desert koji se prije nalazio u ponudi svakog restorana.
Brašno 200 g
Jaja 5 kom
Kisela
Orasi mljeveni 200 g
Šećer
Vanilin šećer
Bijelo vino 0,2 l
Čokolada
Ulje
Od brašna, jaja i kesele zamjesite tijesto za palačinke. Pečene palačinke pospite smjesom mljevenih orasa i šećera i motajte na trokut.
Zagrijete vino sa dvije kašike šećera. Odvojite bjelanjca i žumanjca, pa na pari miksajte žumanjca sa dvije-tri kašike šećera. Uz stalno miješanje u žumanjce postepeno dodajte prethodno zagrijano vino. Miješati dok smjesa ne postane pjenasata.
Poredajte palačinke i preko njih pospite pripremljen šato, pa sve ukrasite rendanom čokoladom.
