Vidimo se na Tržnici: Musaka od oslića

  • 11.01.2018. 12:54

Musaku najčešće spremamo sa mesom, ali ona može da bude sočna i ukusna i ako je pripremite sa ribom. Pogledajte recept Predraga Tošića za musaku od oslića.

Potrebne namirnice:

Oslić filet 0,6 kg
Krompir 0,2 kg
Tikvice 0,1 kg
Mrkva 0,1kg
Bijeli luk 0,02 kg
So, biber
Paradajz pire 0,3kg
Fond 0,5 lit
Maslinovo ulje 0,05 lit
Način pripreme:
Povrće očisitimo i isječemo na tanke kolutove
Oslić isječemo na sitnije komade (kockice), začinimo i složimo preko povrća
Preko oslića opet složimo red povrća, zalijemo sa fondom (u koji smo umutili paradajz pire), prekrijemo sa folijom i pečemo na 180*C oko 45 minuta.
Deset minuta pred kraj pečenja skinemo foliju da povrće malo porumeni
Prilikom serviranja preliti sa maslinovim uljem

  • 14:00 Телетрговина

    Телетрговина

  • 14:15 Серија: Авионџије (Р) (12+)

    ''''Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.

  • 14:45 Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

    '''Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

  • 15:30 Серија: Крваво цвијеће (12+)

    Страсна љубавна прича двоје појединаца.

  • 16:30 Вијести у 16:30

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 16:50 Центар дана

    Волите поподне? Важно вам је да након напорног дана одахнете уз актуелне теме, забаву и савим нове и необичне приче из цијелог свијета? Уживате у програму који окупља интересантне госте и регионалне звијезде?