Svakog četvrtka sa Tržnice nam stiže recept za slatkiš. Ovog puta Predrag Tošić je pripremao mini palačinkice sa kremom od limuna i jagoda.
Brašno
Jaja
Kisela
Limun
Prašak za pecivo
Šećer
Vanilin šećer
Puding od limuna
Tečni šlag
Jagode
Ulje
Od jaja, brašna, kisele, praška za pecivo, šećera i malo soli zamjesiti smjesu za palačinke.
U zagrijanoj tavi peći mini palačinke.
Skuhati puding od limuna, ohladiti, dodati umućen šlag i napraviti kremu bez grudvica (po potrebi dodati još soka od limna radi jače arome)
Svaku palačinkicu puniti sa kremom, dodati isjeckane jagode i dekoristai sa listićima mente.
