Vidimo se na Tržnici: Lepinje na seoski način

19:00, 29.01.2018.
Thumbnail

Ako želite jedan zasitan i domaći obrok preporučujemo vam da napravite lepinjice na seoski način.

Sastojci:
- Lepinje kom 2
- Jaja kom 2
- Kajmak kg 0,2
- Slanina kg 0,15
- Peka kg 0,05
- Mladi luk kg 0,1
- Paradajz kg 0,1
- Bijeli luk kg 0,05

Lepinje isječemo uzduž na pola(gornji i donji dio)
Umutimo jaja i umočimo lepinje
Slaninu i peku isjeckamo na sitne rezance i pržimo u tavi, dodamo lepinje da se prži ona stana koja je umočena u jaja
Izvadimo lepinje, napunimo ih sa preprženom slaninom i pekom i namažemo sa kajmakom
Lepinju poklopimo i stavimo je u tavu sa poklopcem da se još malo upar i kajmak otopi
Serviramo uz mladi luk i paradajz