Premda se svi mi trudimo da se hranimo zdravo, kada kupujemo namirnice, ne razmišljamo previše o tome kako su one upakovane. Međutim, hemikalije iz ambalaža mogu ozbiljno da naruše naše zdravlje.

Ubrzan način života primorao je ljude da svakodnevno konzumiraju hranu, ali i kozmetiku, iz raznovrsnih ambalaža koje su napravljene od širokog spektra sintetičkih hemikalija. Vremenom, jedinjenja iz ambalaža završe u hrani koju ljudi konzumiraju što može dovesti do akumulacije toksina u organizmu.

Studija objavljena u časopisu “The Journal of Epidemiology and Community Health” upozorava na potencijalno štetne efekte koje dugoročna izloženost takvim hemikalijama može da ima po zdravlje. Neki od tih su formalaldehidi, ftalati, bisfenol A, kontroverzne hemikalije koje se povezuju s rizikom od karcinoma i drugim hroničnim bolestima.

Treba napomenuti da su sva jedinjenja prisutna u ambalažama u mjeri koja je propisana pravilnicima, ali autori studije ističu zabrinutost zbog dugoročnog izlaganja ovim supstancama, njihove akumulacije i uticaja na organske sisteme. Oni predlažu procjene na nivou cijele populacije i metodu biomonitoringa da bi se ustanovila povezanost između hemikalija prisutnih u ambalažama i rizika za dijabetes, gojaznost, rak i druge hronične bolesti.