Sporije unošenje hrane je ključ gubitka kilograma, navodi se u novoj studiji.

U žurnalu BMJ Open objavljeno je istraživanje čiji rezultati pokazuju da su ljudi koji su jeli sporije imali 42 odsto manje šanse da budu gojazni, a ljudi koji su jeli „normalnom“ brzinom 29 odsto. U poređenju sa onima koji su brzo gutali hranu, „sporojedači“ su imali i uži struk za oko 0.21 do 0.41 cm.

Do ovih saznanja istraživači su došli tako što su analizirali podatke osoba obolelih od dijabetesa u Japanu između 2008. i 2013. godine.

Učesnike su ispitivali na koji način su jeli hranu, ali i ostala pitanja koja se tiču njihovih svakodnevnih navika u isthrani.

“Promene u načinu unošenja hrane i te kako mogu uticati na BMI (indeks telesne težine)“, upozoravaju autori studije – “Sporije žvakanje može biti efikasan način da preventivno utičete na gojenje i smanjite ostale zdravstvene rizike koje donosi gojaznost“.

(B92)