Da li znate šta su to Sirniki? Ni mi nismo znali... Mirin izazivač, Aleksej Švalov iz restorana Dom, otkrio nam je da je to tradicionalno slavensko jelo. Jelo koje je došlo sa sela. Domaćice koje su pravile kiselo mlijeko i sir, a da ne bi bacale sitni sir koji im ostane pravile su sirniki.
[gallery ids="508065,508066,508067,508068,508069"]
Miro kao ni mi ne poznaje recept za ovo jelo i prvi put ga je pripremao. Zato je, kao i uvijek, posegnuo za začinima i napravio poseban preliv od karamela sa dodatkom cimeta, konjaka,narandže i lumuna ...
Da li će pobijediti jednostavnost i tradicionalni recept ili kreativna kombinacija začina odlučiće Igor i Čorda muzički gosti koji žive rock&roll...
