Lubenica obiluje vitaminima i mineralima. Održava tijelo hidriranim, a zbog vitamina C i beta-karotena izuzetno je djelotvorna u prevenciji bolesti srca i hroničnih upalnih stanja.
Pomaže u održavanju energije tijela, i kao što vam je sigurno poznato odlično osvježava i pravi je izbor u ovim tropskim danima.
Vitamin A
Ovaj vitamin je važan za zaštitu zdravlja očiju, a njegova svojstva pomažu u smanjenju slobodnih radikala u tijelu.
Vitamin C
Svi znamo da je potreban za jačanje imuniteta, ali vitamin C će takođe ubrzati zarastanje rana, spriječiti oštećenja ćelija, poboljšati zdravlje zuba i desni.
Vitamin B6
Vitamin B6 je potreban za sintezu serotonina i norepinefrina (noradrenalina) koji su zaslužni za vaše dobro raspoloženje.
Likopen
I dok veliki broj ljudi misli da je paradajz najbolji izvor likopena, lubenica ga sadrži u najvećoj koncentraciji, u odnosu na bilo koje drugo voće ili povrće. Likopen smanjuje rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti i makularne degeneracije.
Kalijum
Ako niste ljubitelj banana, kalijum možete potražiti i u lubenici. Pomaže u oporavku mišića, poboljšava funkcionisanje mozga i nivo elektrolita vraća u ravnotežu. Takođe će pomoći u smanjenju nivoa krvnog pritiska.
Aminokiseline
Lubenica sadrži aminokiseline arginin i citrulin. One su potrebne za održavanje zdravlja arterija i cjelokupnog kardiovaskularnog sistema, a takođe poboljšavaju cirkulaciju.
Voda
Lubenicu čini oko 92 odsto vode, što znači da je odličan izbor za hidrataciju.
