Prema švajcarskom zakonu, od kompanije "Nestle", koja proizvodi instant kafu "Neskafe", i drugih uvoznika, pržionica i prodavaca zahtijeva se da u skladišta stavljaju vreće sirove kafe. 

U skladištima u Švajcarskoj nalaze se i drugi proizvodi, kao što su šećer, riža, jestiva ulja i hrana za životinje. 

Sistem rezervi za vanredne situacije uspostavljen je u periodu između Prvog i Drugog svjetskog rata, kao dio priprema Švajcarske za potencijalnu nestašicu u slučaju rata, prirodne katastrofe ili epidemije. 

Prema planu koji je objavljen javnosti, obaveza skladištenja kafe prekinuće se do kraja 2022. godine, a kompanijama će biti dozvoljeno da smanje zalihe kafe u skladištu. 

"Federalna kancelarija za državne ekonomske zalihe zaključila je da kafa nije ključna za život. Kafa skoro da nema kalorija i sa fiziološke tačke gledišta ne doprinosi zdravoj ishrani", saopšteno je iz švajcarske vlade. 

Konačna odluka o ukidanju obaveze trebalo bi da bude donesena u novembru. 

U Švajcarskoj živi 8,5 miliona ljudi, koji godišnje konzumiraju oko devet kilograma kafe po osobi. 

Stanovnici Velike Britanije godišnje konzumiraju oko 3,3 kilograma kafe po osobi, dok Amerikanci u prosjeku po osobi konzumiraju 4,5 kilograma.