Vidimo se na Tržnici: Punjena prasetina

29.10.2019.

Sastojci:

  • Prasetina (stomak sa las kareom- bez kosti)  3-4 kg
  • Crveni luk  100 gr
  • Mljeveno meso svinjetina  150 gr
  • Pileća džigerica  150 gr
  • Žalfija, ružmarin, majčina dušica
  • Parmezan  150 gr
  • Sredina hljeba  200 gr
  • Zesta od limuna  50 gr
  • Bijelo vino  30 ml
  • Maslinovo ulje  100 ml

Pogledajte emisiju: