Vidimo se na Tržnici: Šarena štrudla

15.08.2018.

 

Sastojci:

- Brašno 600 gr

- Jaja 2 kom,

- Šećer, so,

- Kvasac 10 gr,

- Grožđice 50 gr,

- Suhe kajsije 50 gr,

- Čokolada 50 gr,

- Pekmez od kajsije 100 gr,

- Pistacije 50 gr,

- Lješnjaci 50 gr

 

Način pripreme:

U posudu stavimo brašno, kvasac, malo šećera, soli te toplu vodi i zamijesimo tijesto. Ostaviti ga da nadođe. Isitniti kajsije, grožđice, lješnjake i pistacije i čokoladu i umijesiti u tijesto. Razviti u kružni oblik, premazati pola sa pekmezom od kajsije i preklopiti. Presjeći na pola i isplesti u pletenicu. Složiti u okruglu tepsiju i premazati jajima. 

 

Prijatno!