Vidimo se na Tržnici: Salata sa junetinom

22.07.2018.

Svima se dogodilo bar jednom da vam ostane kuvano meso iz supe koje niko više neće da pojede. Ovo je prijedlog kako da ga upotrijebite.

Sastojci:

- Juneće meso bk 300 gr,

- Krompir 300 gr,

- Ljubičasti luk 100 gr,

- Senf 50 gr,

- Maslinovo ulje 100 ml,

- Kim 10 gr,

- Peršun list 10 gr,

- Crni hljeb 100 gr,

- So, biber

 

Način pripreme:

 

U dublju posudu pomiješati senf, sok od limuna i maslinovo ulje te dodati sitno nasjeckanu, skuvanu junetinu, kuvani krompir i crveni luk te začine. Prepržiti u tavi crni hljeb te ga dodati u smjesu.

 

Prijatno!