Vidimo se na Tržnici: Salata na brusketama

01.08.2018.

Nikad dovoljno svježine i ludih kombinacija slatkih, slanih i kiselih okusa. A kad se slože i boje, nema ničeg privlačnijeg.

Sastojci:

- Paradajz 100 gr,

- Paprika 100 gr,

- Mladi luk 50 gr,

- Slanina 100 gr,

- Rukola 200 gr,

- Francuz hljeb 200 gr,

- Maslinovo ulje 100 ml,

- So, biber

 

Način pripreme:

Isjeći rukolu, mladi luk, papriku i paradajz što sitnije. Nakon što lagano prepržite bruskete aromatizujte ih sa bijelim lukom. Prepržiti i malo slanine. Poredati isjeckano povrće, začiniti te dodati slaninu. 

Prijatno!