Piletina se lako priprema, brzo je gotova i, najvažnije od svega, jako je ukusna.
Sastojci:
- Pileći file 300 g,
- Parmezan 200 g,
- Prezla 100 g,
- Jaja 2 kom,
- Ulje 100 ml,
- Krompir 100 g,
- Mrkva 100 g,
- Tikvica 100 g,
- So, biber,
- Fond 200 ml
Način pripreme:
Isjeckati tikvice i mrkvu, te od pilećeg filea napraviti šnicle. Povrće malo poropržiti, a parmezan pomiješati sa prezlom te pohovati piletinu. Prethodno skuvani krompir dodati u povrće koje smo prethodno stavili da se prži.
Prijatno!