Vidimo se na Tržnici: Kafe kolač

14.06.2018.

Do sada su mnogobrojne studije potvrdile da umjereno konzumiranje kafe (bez obzira na to da li se radi o instant ili običnoj) može imati pozitivne učinke na zdravlje. Predrag Tošić vam je odlučio ovaj četvrtak predstaviti kolač sa nes kafom i kakaom.

Sastojci:
- Jaja 6 kom
- Šećer 200 g
- Brašno 120 g
- Kakao 50 g
- Maskarpone 300 g
- Tečni šlag 300 ml
- Nes kafa 10 g

Način pripreme:
U posudu dodati šest žumanaca i šest kašika šećera te umutiti dok se masa ne sjedini. Bjelanca u drugoj posudi umutiti u čvrst šlag i lagano dodati u prvu posudu. Dodati brašno i kakao te lagano promiješati. Staviti da se peče na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Dodati šlag i maskarpone.

Prijatno!