Vidimo se na Tržnici: Filet soma u masnom papiru

06.07.2018.

Pravo jelo za ovaj period. U organizam ćete unijeti mnogo vitamina.

Sastojci:
- Som 400 g
- Brokula 100 g
- Karfiol 100 g
- Mrkva 100 g
- Krompir 100 g
- Peršun list 10 g
- Bijelo vino 50 ml
- Maslac 50 g
- So, biber

Način pripreme:
U okruglu tepsiju srednje veličine staviti masni papir te dodati malo ulja, komade maslaca i bijelo vino na koje ćemo poredati kotlete od soma koje smo prethodno posolili i pobiberili. Povrće (u ovom slučaju kafriol, brokulu, mrkvu i krompir) malo prokuhati te takođe dodati u tepsiju. "Ušuškati" jelo sa ostatkom masnog papira te staviti peći na 170-180 stepeni 25 do 30 minuta.

Prijatno!