Vidimo se na Tržnici: Svinjski vrat sa povrćem

Autor Promocija ATV, ATV

Objavljeno: 13:56, 14.09.2017

Meko i sočno parče mesa za vaš ručak. Pripremite svinjski vrat uz korjenasto povrće.

Potrebne namirnice:
Svinjski vrat 800g
Senf
So, biber Kotanyi
Ulje
Krompir 400 g
Mrkva 200 g
Celer 100 g
Bijeli luk
Fond

Način pripreme:

Svinjski vrat isjeći na deblje šnicle. Začiniti solju i biberom, pa izdašno premazati sa senfom. Šnicle kratko zapeći na tavi s obe strane. Glavicu bijelog luka prepoloviti.  Krompir, mrkvu i celer isjeći na veće komade.

Kada se meso zapeče poslagati ga u pekač. Na meso staviti pripremljeno povrće. Sve začiniti, posuti maslinovim uljem i podliti fondom.

Staviti u rernu da se peče sat vremena na 180 stepeni.

 

Izneseni komentari su lični stavovi autora i ne predstavljaju stav redakcije ATV portala.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone