Zašto biste tikvice uvijek punili mljevenim mesom. Probajte nešto novo. Preporuka Predraga Tošića je piletina.
Kako napraviti Punjene tikvice sa piletinom pogledajte u videu:
Pileći file 200 g
Tikvice 200 g
Crveni luk
Bijeli luk
Peršun
Mladi sir 100 g
Parmezan 100 g
Ulje
So, biber Kotanyi
Crvenog luk, bijelog luk očisiti, isjeckati na kockice i pržiti na plitkoj masnoći.
Pileći file isjeckati na sitne kockice i dodati u luk da se prži, začiniti.
Tikvice izdubiti, sredinu isjeckati na sitne kockice i dodati u piletinu.
Kada je piletina izdinstana, dodamo mladi sir i punimo tikvice.
Pospemo narendani parmezan, prekrijemo alu folijom i pečemo na 180*C oko 20 min.
