Vidimo se na tržnici: Pletenice od čokolade

Autor Promocija ATV, ATV

Objavljeno: 16:10, 18.05.2018

Nastavljamo tradiciju, i u petoj sezoni emisije “Vidimo se na tržnici” svakog četvrtka vam pripremamo desert. Koristili smo mnogo voća, čokolade, voćne jogurte, potrudili smo se da slatkiši ne budu komplikovani za pripremu, a da vam ponudimo slasne zalogaje.

Sastojci:

– Brašno 400 g
– Kvasac 10 g
– Čokolada 300 g
– Lješnjaci 20 g
– Šlag 100 g
– Jaja 1 kom
– Šećer
– So

Način pripreme:
U odgovarajući posudi staviti mlijeko, kvasac, vodu, šećer i nekoliko kašika brašna. Kašikom razmutiti masu, da nema grudvica. Ostaviti 5 minuta da kvasac počne djelovati. Zatim dodati jaje, bjelance, so i sa brašnom zamijesiti tijesto. Ostaviti ga da naraste.

Staviti vrhnje da prokuva kako bi se kasnije mogao napraviti ganaž sa kojim će se premazivati tijesto. Razmutiti tečni šlag i čokoladu za kuvanje.

Lješnjake isjeckati na sitne komadiće.

Naraslo tijesto podijeliti na 4 loptice i svaku lopticu razvući u pravougaonik. Premazati čokoladom, posuti lješnjake, preklopiti. Dvije isplesti u pletenicu i preostale dvije u još jednu. Premazati jajetom i staviti da se peče na 180 stepeni dvadesetak minuta.

Prijatno!

Izneseni komentari su lični stavovi autora i ne predstavljaju stav redakcije ATV portala.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone