Vidimo se na Tržnici: Pečeni jagnjeći but

  • 27.07.2017. 14:40

Juče nam je Predrag Tošić pripremao pečeni jagnjeći but. Pogledajte recept

Jagnjeći but 1kg
Krompir 400 g
Mrkva 200 g
Celer 200 g
Tikvica 100 g
Crveni luk 200 g
Bijeli luk
Ulje
So, biber
Ružmarin, lovor, majčina dušica
Jagnjeći but premažemo sa uljem i dobro utrljamo začine.
Povrće po želji ogulimo, operemo i isječemo na polovine.
U veći pleh stavimo but da se peče (180*C oko 1h). Zatim u pleh sa butom dodamo začinjeno povrće.
Ostavimo da se peče još 45-60 min.