Danas sa Tržnice stiže preporuka za sladokusce. Zanimljivo dekorisana slasna kombinacija jagoda i lisnatog tijesta - Lisnato punjeno sa ganažom i jagodama
Lisnato tijesto kg 0,5
Čokolada za kuhanje kg 1
Tečni šlag lit 1
Jagode kg 0,5
Krupna morska so kg 0,03
Lisnato tijesto razvaljati, izbockati i staviti u podmazan pleh (za projice) da se peče.
Zagrijati tečni šlag i dodati u isjeckanu čokoladu, miješati dok ne dobijemo ujednačenu masu (ganaž). Ganaž sipati u svaku koru, dodati isjeckane ili cijele jagode, posuti sa krupnom soli i ostaviti u frižider 4-5 h da se ohladi.
Po želji može se servirati uz sladoled ili šlag.
