Vidimo se na Tržnici: Lisnato punjeno sa bananama i čokoladom

Autor Tanja, ATV

Objavljeno: 10:16, 12.05.2017

POVEZANE VIJESTI

Svakog četvrtka Predrag Tošić na Tržnici priprema nešto slatko. Ovog puta se odlučio za jednostavn, brz, a ukusan recept. Lisnato punjeno sa bananama i čokoladom. Kako se priprema pogledajte u videu:

– Lisnato tijesto 0,4 kg
– Banane 0,2 kg
– Čokolada za kuhanje 0,2 kg
– Jaje
– Vanilin šećer
– Ulje
Lisnato tijesto razvaljati u obliku pravougaonika (25*10 cm), debljine 0,5 cm.
Banane oguliti, isjeći na komade cca 2-3 cm.
Čokoladu za kuhanje otopiti premazati preko pola tijesta (po dužini) dok drugu polovinu tijesta isječemo na trake širine kao isječene banane i premažemo sa umućenim jajetom.
Banane poslažemo jednu do druge (sa malim razmakom od 0,5cm) na čokoladu, urolamo kao rolat (tako da trake tijesta ostanu na vrhu (za dekoraciju).
Rolat umotamo kao vijenac (ili kao puž), premažemo sa umućenim jajetom i pospemo sa vanilin šećerom. Pečemo u rerni na 180*C oko 30 min (dok ne porumeni).

Izneseni komentari su lični stavovi autora i ne predstavljaju stav redakcije ATV portala.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone