Poželjeli ste nešto toplo i čorbasto? Ovaj recept je odličan za jesenje dane, a potrebne namirnice možete pronaći na našoj Tržnici.
Kako se priprema krompir paprikaš pogledajte u videu
Potrebne namirnice:
Krompir kg 0,3
Piletina sa kostima kg 0,2
Crveni luk kg 0,1
Mrkva kg 0,05
Celer kg 0,05
Paprika kg 0,05
Aleva paprika kg 0,01
Brašno kg 0,01
Ulje lit 0,05
So, biber Kotanyi
Način pripreme:
Piletinu sa kostima isjeći na komade 2,5*2,5 cm, začiniti i uvaljati u brašno
Povrće očisiti i isjeći
Na plitkoj masnoći pržiti luk, korjenasto povrće i piletinu
Dodati alevu papriku i zaliti sa vrelom vodom ili fondom
Začiniti i kuvati na nižoj temperaturi uz povremeno mješanje
Nakon pola sata dodati krompir sječen an kocke i papriku isječenu na kocke
Kuvati dok krompir ne bude mekan