Vidimo se na Tržnici: Glazirana pileća krilca na kineski način

  • 22.08.2017. 13:06

Ne morate otići u Kinu da biste probali neko jelo karakteristično za ovu državu. Mi ćemo vam pokazati kako da sami pripremite  ukusna glazirana pileća krilca na kineski način.

Potrebne namirnice:
Pileća krilca 10 kom
Med 0,020 kg
Soja sos 0,010 kg
Vočester sos 0,010 kg
Kečap 0,010 kg
Aleva paprika 0,005 kg
Maslinovo ulje 0,010 lit
Bijeli luk 0,010 kg (u prahu)
Senf 0,020 kg
Čili paprika 0,010 kg
So, biber

Pileća krilca poslite i pobiberite, premažete sa malo ulja i stavite da se peče na 180“C. Od senfa, meda, kečapa, aleve paprike, maslinovog ulja, vočestera, soja sosa, čilija, aleve paprike, soli i bibera, uz dodatak malo bjelogluka napravite glazuru. Kada su krilca pečena oko 80%, izvadite ih i premažete sa pripremljenom glazurom. Vratite u rernu i ostavite da se ispeče do kraja. Pileća krilca će biti slatko ljuta, idealna za neku vrtnu zabavu ili druženje uz TV