Vidimo se na Tržnici: Banana ploške

Autor Tanja, ATV

Objavljeno: 10:00, 04.09.2017

Obradujete svoje ukućane desertom koji je Predrag Tošić pripremao na Tržnici. Evo šta vam je potrebno da spremite banana ploške.

– Brašno kg 0,2
– Jaja kom 1
– Kisela lit 0,05
– Čokolada kg 0,4
– Prašak za pecivo kom 1
– Šećer kg 0,03
– Vanilin šećer kg 0,02
– Puding vanilija kg 0,04
– Tečni šlag lit 0,1
– Banane kg 0,4
– Lješnjaci kg 0,2
– Ulje lit 0,02
Od brašna, jaja, kisele, praška za pecivo, šećera i ulja umutiti klasični biskvit. Biskvit ispeći.
Skuhati puding od vanilije,ohladiti i dodati umućeni šlag. Sve dobro promješati da dobijemo kremu bez grudvica.
Isjeckati lješnjake (ili bademe, pistacije i sl.), otopiti čokoladu i dodati isjeckane lješnjake.
Banane oguliti isjeći na dužinu od 4 cm i zatim presjeći na pola.
Biskvit isjeći na pravougaonike dužine i širine kao banane. Na biskvit staviti kremu od vanilije,na kremu staviti bananu (isječena strana da bude na kremi) i preliti sa otopljenom čokoladom. Ostavti u frižider da se ohladi.
PS. Po želji možemo praviti i manje kocke čokolade, da budu veličine zalogaja.

Ostavite komentar:
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someone