Za Sadiku Muharemović, dileme nema. Zimnicu pravi svake jeseni bez izuzetka. Kaže, u njenom špajzu naći će se od svega pomalo, a dio đakonija odnijeće i djeci u Švedsku. Troškove još nije sabrala, ali prednost daje domaćoj zimnici.

"Isplatnije je, ja mislim, kod kuće spremiti, znaš šta spremaš, i oprano i čisto, iz tog razloga", naglašava Sadika Muharemović.

Kod računice troškova za zimnicu, domaćice priznaju da u kalkulaciju ne ulaze struja, voda, njihov trud i rad. Na papiru završi samo voće i povrće, osnovni začini i dodaci.

"Da vam iskreno kažem - ne isplati se. Jer vi dok kupite sve što vam treba za onoliko koliko pojedete, možete kupiti teglu koja je vrlo kvalitetna, za nekih tri-četiri marke", kaže računica Marinke Kalt.

"Cijene su različite. Kupuje se na karton, na veliko, pa se nešto dobije na tom. A inače dobije se za neke tri, tri i po marke tegla pravog ajvara", govori Rada Trkulja.

Raznovrsna ponuda sezonskog voća i povrća i povoljne cijene, kažu prodavci na banjalučkoj Tržnici, nisu dovoljno dobri razlozi za zimnicu. Zbog plitkih džepova, mnoge domaćice su odustale od spremanja.

"Kako se ne isplati? Paprike su dvije marke, ali prva klasa paprika i zašto se ne bi ispaltilo sad napraviti koju teglu, ukiseliti ili kupusom napuniti. Narod kaže da je skupo, jeste skupo zato što narod nema para. A u suštini nije skupo", zaključuje Irena Đurić, prodavačica.

Za prvu ruku, neke domaćice su se odlučile i na kupovinu gotove zimnice. U banjalučkoj "Vitaminki" imaju diskontnu ponudu paketa od 10 tegli miješane zimnice koja košta 33 marke.

Pogledajte prilog iz Centralnih ATV vijesti!