Napravite sami kocke koje dugo da traju i od kojih ćete za čas dobiti ukusnu supu, a potrebno vam je nekoliko grančica peršuna, koren celera, malo svježe mirođije ili bosiljka, šargarepa, čen bijelog luka i so.

Ako želite da se hranite zdravo, a nemate vremena da svakog dana kuvate, bar se s vremena na vrijeme okrijepite supom. Ali ne onom iz kesice, već domaćom koju možete isto tako brzo da spremite.

Napravite sami kocke koje dugo da traju i od kojih ćete za čas dobiti toplu i veoma ukusnu supu, a potrebno vam je samo nekoliko grančica pešuna, manji korjen celera, malo svježe mirođije ili bosiljka, dvije veće šargarepe, čen bijelog luka i so.

Najprije u malo vode kuvajte duže pileća krilca dok se voda ne zgusne. U blenderu izmiksajte oprano i očićšeno povrće. Možete da dodate i crni luk ili krompir. Zatim pomiješajte vodu u kojoj se kuvala piletina sa pasiranim povrćem i dobro izmiješajte. Posolite po ukusu, dodajte i malo bibera ako volite i od te smjese napravite kuglice ili kockice. Stavite ih u posudu za led ili u kesice, pa u zamrzivač. Kada poželite supicu, samo izvadite jednu kockicu iz zamrzivača, spustite je u litar ključale vode i kuvajte nekoliko minuta. Biće još ukusnija ako dodate i rezance ili knedle, svježu šargarepu i peršun.

(novosti)