Ljubavni recepti: Teleci mišići sa bamijom

  • 21.03.2017. 16:15

Ukoliko želite zdrav i ukusan obrok, a pun afrodizijaka naša preporuka su teleci mišići sa bamijom. Recept koji vam donosimo pripremila je Antifriz pink u novom "Najvjenčanju"

Potrebne namirnice:

Teleći mišići, bamija, prokelj, crveni luk, bijeli luk,paprika, vegeta, so
Za salatu :
Radič, mrkva, krastavac, kapari, masline, maslinovo ulje, sok limete

Teleće misiće isjeći na kocke i staviti u marinadu od dimljene aleve paprike ,bijelog luka i vegete.

Suvu bamiju potopiti u vrelu vodu par sati ranije da bamije nabubre, a potom ih ocijediti.

Na vrelo ulje u tavi stavljati meso,da porumeni sa obe strane. Zatim dodati luk na kockice, pa ostaviti da se prži 10 minuta. Nakon toga dodati ocijedjenu bamiju. Sve začiniti vegetom i paradaiz sosom.Saft dinstati oko sat vremena.

Servirati uz prokelj obaren u vodi sa vegetom i bijelim lukom, a zatim ocijedjen i prženi na gril tavi dok ne porumeni.

Uz ovo jelo odlično se slaže salata od radiča,mrkve i krastavca. Povrće sjeći u rezance, dodati kapare i masline pa začiniti sokom od limete, maslinovim uljem i solju.