Prava jesenja poslastica - pita od bundeve i cimeta koja se topi u ustima!
Sastojci
- 500 g kora za gibanicu,
- 500 g bundeve,
- 100 g šećera,
- malo cimeta,
- malo ulja,
- po želji šaka isjeckanih oraha,
- prah šećer za posipanje.
Priprema
1. Bundevu krupno narendati, pošećeriti, dodati cimet i ako želite orahe. Dobro promiješati da se sve sjedini.
2. Uzimati po dvije-tri kore, pa svaku poprskati uljem. Na treću ili četvrtu (po želji) staviti nadjev od bundeve. Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore.
3. Staviti u prethodno zagrijanu rernu na 180 i peći dok ne porumeni.
4. Kad se ohladi, posuti šećerom u prahu.
