Nova studija pokazala je da navika ispijanja kafe šteti okolini. S obzirom na to da ljudski organizam ne može da procesuira sav kofein, višak izbacuje kroz urin koji dolazi u zemlju i kontakt sa životinjama.
Istraživanja su pokazala da životinje koje su izložene kofeinu postaju stresne i njihov DNK je podložan mutiranju.
Stručnjaci su, po uzorcima, došli do saznanja da koefin lako stiže i do ruralnih predjela i ugrožava životinje.
Tim Regionalnog odbora za kontrolu kvalitete vode iz San Dijega u Kaliforniji (SAD) pronašao je tragove koefina i u divljini. S obzirom na to da u Sjevernoj Americi nema prirodnih izvora kofeina, nameće se zaključak da je to posljedica ljudske konzumacije kofeina.
Naučnici su prikupljali uzorke od 2008. do 2015. godine u regiji San Dijega. Uzorci su uzeti iz sirovine otpadnih voda i obrađene vode u urbanim područjima. Nakon analize vode, tim je zaključio da je i urbana voda imala tragove kofeina, što je bilo i očekivano.
Uzorci iz netretirane kanalizacije imali su između 0,052 i 8,5 mikrograma po litru, a oni koji su oblikovali septičke sisteme kreću se od 0,029 do 1,19 mikrograma po litru.
(klix.ba)