Ćevapi među idealnim jelima tokom Mundijala u Brazilu

  • 31.05.2014. 13:22

Džejmi Oliver,jedan od najpoznatijih svjetskih kuvara, objavio je svoje kulinarske preporuke za Svjetsko prvenstvo u fudbalu u Brazilu koje će se održati naredni mjesec, a na listi su se našli  ćevapi i ajvar.

Slavni kuvar je napravio listu sa najboljim jelima, iz različitih zemalja svijeta, koja preporučuje za konzumiranje tokom održavanja predstojećeg Mundijala u Brazilu.

Ipak, posebno mjesto na njegovoj listi zauzeli su bosanski ćevapi i ajvar, za koje Džejmi kazuje da su glavni dio "savršene fudbalske gozbe".

"Ovo jelo sa posebno pripremljenim mesom je idealno za fudbalski događaj i vrlo se brzo priprema", rekao je ovaj poznati kuvar.

Napisao je i recept za ćevape u kojem navodi šta je sve potrebno za spremanje tradicionalnog bosanskog jela.

Kako i sam kazuje, recept za ćevape je sastavio tokom svojih ranijih posjeta zemljama Balkana gdje se upoznao sa ovim jelom.

Inače, osim ćevapa i ajvara, ovaj popularni britanski kuvar preporučuje i "el ham lahlou", jagnjeće pečenje sa šljivama i narandžinim cvijetom, koje se najviše jede u Alžiru. Na njegovoj listi su se još našli "jollof rice", tradicionalno afričko jelo, a koje je posebno popularno u Gani.

Među preporukama je i tradicionalno jelo "japchae" iz Južne Koreje, popularno kolumbijsko jelo "arepas", tijesto sa komadima svinjetine, koje se također može jesti i širom Južne Amerike, kao i poznato jelo "baleadas" koje se najviše sprema u Hondurasu.